现代铁路旅行中的餐饮服务已形成多元化价格体系，主要分为基础套餐、特色餐食和休闲食品三大类。基础盒饭价格区间通常在15-45元，包含一荤一素配米饭的标准组合；特色餐食如地域风味套餐价格在35-80元不等；而休闲零食价格与普通便利店基本持平。
列车餐饮定价受食材冷链运输成本、餐车运营空间限制及季节性供需变化共同影响。高铁餐食因采用航空级配餐标准，价格普遍高于普通列车15%-20%。值得注意的是，部分线路推出的特色主题餐车会采用差异化定价策略。
• 标准盒饭套餐：18-25元
• 素食套餐：15-20元
• 儿童营养餐：22-28元
• 地域风味套餐（如川味/粤式）：38-60元
• 节日限定套餐：45-75元
• 现煮面食类：25-35元
列车早餐时段（6:00-8:30）提供的15元早餐组合包含粥品、点心和鸡蛋；部分车次在发车前2小时会推出8折的错峰特惠餐。建议乘客关注列车广播获取实时优惠信息。
1. 长途旅行可提前通过官方渠道预订餐食享受9折优惠
2. 自备便携餐具可获赠免费例汤
3. 团体订餐（5份起）可享专属配送服务
4. 关注季度新菜单更新，春季常推时令野菜套餐
列车餐车可提供清真食品、低糖餐等特殊需求餐食，需提前4小时预约。无麸质食品等特殊需求建议自备，部分高铁线路可提供冷链配送的特殊餐食服务。